Old Jameson Distillery: kierros viskitehtaassa

Aivan kuin Guinness-olut liittyy kiinteästi Dubliniin, siihen liittyy kiinteästi myös Jameson-viski.

Vanha Jamesonin viskitislaamo Old Jameson Distillery on ollut Dublinin Bow Streetillä vuodesta 1780 – siis siitä lähtien, kun kyseisen viskin isä John Jameson sen sinne perusti. Vuodesta 1850 lähtien Jamesonia on valmistettu Corkissa, joka sijaitsee eteläisessä Irlannissa. Alkuperäinen Dublinissa sijaitseva tislaamo on kuitenkin säilytetty ja, kuten arvata saattaa, se on suosittu vierailukohde.

Viskitehtaalla järjestetään vajaan tunnin mittaisia opastettuja kierroksia, ja suosion vuoksi liput kannattaa varata etukäteen netistä. (Silloin saa myös hieman alennusta hinnasta.) Meilläkin oli ystäväni kanssa liput valmiiksi buukattuina, ja perillä havaitsimme, että se todella kannatti. Kierrokset myivät loppuun toinen toisensa jälkeen. Eipä silti, omaa vuoroa on harvinaisen mukava odotella tislaamon baarissa maukkaan drinkin äärellä.

Jameson-lampunvarjostin Tislauspannu tislaamon pihallaViski ei ole minulle mikään intohimo, mutta kiinnostuin toki tislaamokierroksesta, koska viski on niin olennainen osa irlantilaista kulttuuria. Vastaavasta syystä tuli käytyä myös Guinness Storehousessa tällä samaisella reissulla. Nämä molemmat vierailut saa muuten halutessaan ihan näppärästi hoidettua samalla kertaa: Guinness Storehouse ja Old Jameson Distillery sijaitsevat vain reilun kilometrin päässä toisistaan. Matkalla museosta toiseen voi lyödä vielä kolmannenkin kärpäsen samalla iskulla ja poiketa vaikka lounaalle Irlannin vanhimpaan pubiin, The Brazen Headiin. Ainakin salaatti oli ihan hyvää!

Viskikierroksen opas oli hauska kaveri, kuten irlantilaiset tuppaavat olemaan. Viskin valmistuksen eri vaiheet tulivat tutuiksi sammio, tislauspannu ja tynnyri kerrallaan. Siinä sivussa me noin 15 osallistujaa saimme nauraa oppaan jutuille.

Sammio Museossa ViskinmaistajaisetKenties valaisevin osuus koitti kierroksen lopussa, kun pääsimme vertailemaan kolmea eri viskiä toisiinsa. Itselleni valtavat makuerot eivät tosin tulleet lainkaan yllätyksenä, mutta joillekin osallistujille kyllä. Sanotaan se vielä suoraan: viskeissä todellakin on eroja.

Kierros Old Jameson Distilleryssä on paitsi sivistävä myös hauska, ainakin jos oppaaksi sattuu sama tyyppi kuin meillä oli. Tutustuminen viskin valmistukseen on kiinnostava ohjelmanumero Dublinin-reissulla – suosittelen!

Lisätietoja: https://www.jamesonwhiskey.com/us/visit-us/oldjamesondistillery

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Trinity College Library, yksi maailman kauneimmista kirjastoista

Trinity College Library on usein listattu yhdeksi maailman kauneimmista kirjastoista. Titteli ei ole tuulesta temmattu: avara, yli 65 metrin mittainen kirjastosali, the Long Room, loksauttaa leuat auki paatuneimmaltakin kuljeskelijalta.

Trinity College the Long RoomEnnen kirjastosaliin ryntäämistä kannattaa kuitenkin käyttää tovi Trinity Collegen alueeseen tutustumiseen. Opiskelijoiden vetämiä opastettuja kierroksia saa ostettua sisäänkäynnin edestä sopuhintaan. Meidän oppaamme onnistui tuomaan harmaaseen päivään rutkasti valoa hauskoilla jutuillaan, jotka toki olivat myös informatiivisia. Opas kertoi muun muassa yliopiston pihapiirin rakennuksista, mainitsi kuuluisia yliopistossa opiskelleita ja jakoi tietojaan Irlannin suurimman kirjaston sisällään pitämistä aarteista.

Trinity Collegen pihaVanhaan kirjastoon on pitkä jono sen aukeamisen aikoihin, joten voi olla hyvä idea vähän miettiä aikataulua. Me kävimme aamupäivällä opastetulla kierroksella ja oppaan vinkistä palasimme paikalle kirjastokäyntiä varten pari tuntia myöhemmin. Silloin jonosta ei ollut enää tietoakaan.

Trinity College Libraryn vetonaula on upean kirjastosalin ohella keskiaikainen Kellsin kirja. Se on kelttiläisten munkkien 800-luvulla valmistama latinankielinen evankeliumikäsikirjoitus, eli tuo vasikannahkainen kirja ei ole mikään arkinen Metro-lehti. Kirjastossa on monia muitakin merkittäviä teoksia. Kävijöille on avoinna pitkän, noin 200 000 upeaa vanhaa kirjaa sisältävän pääsalin lisäksi kolme muuta tilaa, joissa on näyttelyitä. Ja totta kai kirjastossa on myös iso matkamuistokauppa, josta saa kaikkea sulkakynistä tauluihin ja huppareihin.

Trinity College Long Room hyllyt Trinity College Long Room tikkaatTrinity College Libraryssä vierailu kannattaa, jos vanha ja kaunis vähänkään viehättävät. Pääsalin penkeillä on mukava hengähtää ja ihailla kirjojen loppumattomia rivistöjä. Samalla voi ihmetellä, miten kukaan kirjastonhoitaja uskaltaa keikkua tikkailla korkean salin ylätasanteilla.

Opastettu kierros (sis. pääsylipun kirjastoon) 13 euroa, pelkkä sisäänpääsy vanhaan kirjastoon 11 euroa. Lisätietoa kierroksista, lipuista ja aukioloajoista: https://www.tcd.ie/Library/bookofkells/trinity-tours/ ja http://www.tcd.ie/visitors/book-of-kells/tickets-information/.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Kierroksella Guinness Storehousessa

Irlannin suosituin turistirysä Guinness Storehouse oli aivan ensimmäisiä ohjelmanumeroita, joita olimme kaverini kanssa järkänneet Dublinin-viikonloppuamme varten. Kumpikaan meistä ei ole kummoinen Guinness-fani, joten joku voisi ihmetellä (ihan aiheesta), miksi tuohon black stuffin kotimuseoon piti silti työntyä. No tietysti siksi, että olimme Irlannissa – pitäähän nyt Irkuissa Guinnessia testata! Juuri tämän pätevämpiä perusteluja meillä ei vierailulle ollut, mutta näin jälkikäteen voin sanoa, että kannatti käydä.

Guinness Storehousen myymälä

Guinness Storehousen myymälä

Ensinnäkin Guinness Storehouse antaa hyvän silmäyksen siihen, miten hyvin irlantilaiset ovat tuotteistaneet tuon kuuluisan oluensa (ja myös koko maansa, mutta tämä selvisi myöhemmin kaupungin lukemattomia Irlanti-matkamuistokauppoja päivitellessä). Odotin museolta jotain pienimuotoisempaa, mutta heti sisääntuloaulassa otettiin tietämättömältä turrelta luulot pois. Aulassa oli vastassa jättimäinen, mitä erikoisimpia ja samalla mielestäni turistikamaksi yllättävän laadukkaita Guinness-matkamuistoja pursuava kauppa. Tuli välittömästi mieleen USA, siis se, miten taidokkaasti USA:ssa on järkätty monet turistihommat.

Toiseksi se tärkein: museo antaa todella kattavan kuvan Guinnessin historiasta ja valmistuksesta. Heti aulassa mieleeni hiipi ajatus, että museo taitaa olla melko iso, ja se todella on valtavan kokoinen. Esillä on ohranjyvistä, humalasta ja vedestä alkaen kaikkea oluen valmistuksessa tarvittavaa, ja lisäksi esitellään historiaa ja muun muassa markkinointipuolta. Blogin Facebookia seuraavat ehkä huomasivatkin museosta postaamani videopätkän, jossa kala polkee polkupyörällä – kaikkea ne Guinnessin markkinointia hoitavat ihmiset keksivät.

Tynnyreitä Guinness Storehousen näyttelyssä

Laatikoita Guinness Storehousen näyttelyssä

Kassakaappi Guinness Storehousen näyttelyssä

Brewers are precious about their waterMuseolipun hintaan kuuluu tuopillinen Guinnessia kierroksen loppupuolella, mutta olutta pääsee maistamaan jo aiemmin kierroksella, sillä kakkoskerroksessa on pieni maisteluosuus. Hintaan sisältyvän tuopillisen saa nauttia neloskerroksen Guinness Academyssa, jossa voi harjoitella oikeaoppista oluen laskemista. Toinen vaihtoehto oluen nauttimiselle on seiskakerroksen Gravity Bar, jossa tuopit kaataa baarimikko ja josta on hienot näkymät Dublinin ylle.

Gravity Barista on hyvät näkymät, joskin sateella melko harmaat sellaiset.
Gravity Barista on hyvät näkymät, joskin sateella melko harmaat sellaiset.

Kaiken kaikkiaan kierros Guinness Storehousessa on mielestäni kokonaisvaltainen kokemus. Hauska sellainen, vaikka ei niin Guinnessin mausta välittäisikään.

Liput: 20 euroa, opiskelijat ja eläkeläiset 18 euroa, early bird -liput 18 euroa (huhtikuussa 2016).
Lisätietoa: https://www.guinness-storehouse.com/en

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail