Craft beer -trendin voimistumisen myötä Saksassa on yhä enemmän käsityöläisoluisiin keskittyviä baareja ja panimoravintoloita, joiden tarjontaa on kiinnostavaa maistella. Erinomainen paikka tähän on erilaisiin trendeihin herkästi tarttuva Berliini. Kaupungista löytyy nykyään runsaasti panimoravintoloita ja olutbaareja, joiden tarjonta ei rajoitu muutamaan ”perusolueen” vaan listalta löytyy aimo valikoima erilaisia oluita. Tutustu vinkkeihin Berliinin craft beer -baareista ja panimoravintoloista!
Sisältää GetYourGuiden mainoslinkin, joka on merkitty tähdellä (*)
Saksa on oluen luvattu maa, ja joka kyläpahasella tuntuu olevan minimissään oma vaalea ja tumma lagerinsa. Saksassa matkaillessa eri panimoiden hellesit, pilsnerit, märzenit, maibockit ja weizenit sun muut eivät lopu ihan heti kesken. Lisäksi ovat tietysti alueelliset erikoisuudet, kuten kölsch, gose, berliner weisse ja altbier. Olutvalikoima on mieletön.
Tyypilliset saksalaiset oluet ovat mielestäni lähtökohtaisesti loistavia, enkä suinkaan ole mielipiteeni kanssa yksin. Saksa on maailman arvostetuimpia olutmaita. Perinteisten oluiden lisäksi valikoima on Saksassakin hiljalleen laajentunut.
Craft beer -trendi on ollut eri puolilla maailmaa voimissaan jo vuosia eikä loppua näy. Oluthifistelijöille ja muuten vain oluen ystäville tämä on tietenkin hieno asia. Meillä on Hemmon kanssa ollut jo vuosia tapana maistella matkoillamme paikallisia oluita: vähintään niitä joka kuppilasta löytyviä paikallisia ”perusbissejä”, mutta mieluiten myös paikallisten pienpanimoiden tuotteita ja muita vähän erikoisempia käsityöläisoluita.
Berliinissä olemme käyneet lähes parikymmentä kertaa, ja vuosien mittaan olemme oikein asiaksemme kierrelleet siellä käsityöläisolutpaikkoja ja panimobaareja. Olemme käyneet myös opastetulla craft beer -kierroksella, joka oli todella kiva kokemus.
Vinkit Berliinin craft beer -baareista ja panimoravintoloista
Osa alla olevan listani olutpaikoista on panimoravintoloita, osa käsityöläisoluita myyviä baareja. Joissain on myös olutkauppa. Löydät kaikki mainitut olutpaikat postauksen lopussa olevalta kartalta.
1. Berliner Berg Brauerei
Berliner Bergin panimo sijaitsee hieman syrjässä Treptower Parkin lähettyvillä. Me kävelimme sinne nimenomaan Treptower Parkista, kun olimme viettämässä vappua puistossa. Panimo myy vain omia oluitaan, joten valikoima ei ole suuren suuri, mutta kuitenkin herkullinen. Paikalla on panimorakennuksen kyljessä suojaisa sisäpihan biergarten, ja panimolla järjestetään kierroksia ja olutmaistajaisia.
Berliner Berg Brauerei
Osoite: Treptower Straße 39
Nettisivut: https://berlinerberg.com
2. Biererei
Biererei Bar & Vintage Cellar on melko pienikokoinen ja siksi usein tiivistunnelmainen olutbaari, joka sijaitsee vilkkaalla Kreuzbergin alueella. Paikka on trendikkään tyylikäs ja valikoima on erittäin runsas. Bierereissa on 20 oluthanaa ja lisäksi olutmyymälä, josta voi ostaa olutta joko paikan päällä nautittavaksi tai mukaan.
Biererei Bar & Vintage Cellar
Osoite: Oranienstraße 185
Instagram: https://www.instagram.com/bierereibar
3. BRLO Brwhouse
Gleisdreieckin aseman tuntumassa sijaitseva BRLO-panimo tuottaa oluen lisäksi siideriä. Ravintolalla on iso terassialue, ja tarjolla on juomien lisäksi myös kasvispainotteista ruokaa. BRLO:lla on Berliinissä pari muutakin toimipistettä, ja panimon tuotteita saa ostettua myös kaupoista.
BRLO Brwhouse
Osoite: Schöneberger Straße 16 (U Gleisdreieck)
Nettisivut: https://en.brlo.de
4. Bräugier
Bräugierillä on olutravintolat Ostkreuzissa ja Prenzlauer Bergissä. Näistä Ostkreuzin piste on suurempi ja valikoimaltaan laajempi: siellä on yli 20 hanaa, joissa on tarjolla panimon omia oluita ja ajoittain vierasoluita. Lisäksi tarjolla on pubiruokaa, kuten hampurilaisia ja naposteltavia. Ostkreuzin piste on viihtyisä ja oluista löytyy kunnianhimoisia vaihtoehtoja.
Bräugier
Osoite: Sonntagstraße 1 (Ostkreuz)
Nettisivut: https://www.braeugier.de/en/
5. Das Lemke
Aivan junaradan kupeessa Hackescher Marktin aseman lähellä sijaitsevassa Lemken panimoravintolassa on kivannäköinen biergarten ja tilavat sisätilat. Lähempänä junarataa tuskin voisi biergarten sijaita, sillä se on aivan radan vieressä. Silti terassialue on vehreä ja viihtyisä.
Panimoravintolassa on tarjolla valmiita oluenmaistelusettejä ja keittiö tarjoilee saksalaista herkullista ruokaa. Panimolla järjestetään myös kierroksia. Kivan biergartenin siivittämänä Lemkestä tuli kerralla yksi suosikeistani, kun kävimme siellä viime reissulla Berliiniin. Tulee taatusti mentyä toistekin!
Das Lemke
Osoite: S-Bahnbogen 143, Dircksenstraße (Hackescher Markt)
Nettisivut: https://hm.lemke.berlin/en
6. Dolden Mädel
Dolden Mädelin olutravintola sijaitsee Kreuzbergissä, mutta oluet ovat itse asiassa hampurilaisen Ratsherrnin panimon alkuperää. Tarjolla on panimon omien oluiden lisäksi myös muita juomia ja kattava ruokalista. Paikka onkin hyvä valinta silloin, kun haluaa oluen lisäksi myös syödä kunnolla. Dolden Mädelillä on toimipisteet Berliinin lisäksi Binzissä, Stralsundissa ja Leipzigissä.
Dolden Mädel
Osoite: Mehringdamm 80
Nettisivut: https://doldenmaedel.de/berlin/
7. Hopfenreich
Hopfenreich oli aikanaan Berliinin ensimmäinen craft beer -baari. Se taisi myös olla aikanaan ensimmäinen craft beer -paikka, jossa kävin Berliinissä. Friedrichschain-Kreuzbergissä sijaitsevassa viihtyisässä baarissa on 20 oluthanaa, joissa on jatkuvasti vaihtuva valikoima. Lisäksi oluita löytyy tölkeissä ja pulloissa. Muitakin juomia, kuten drinkkejä ja viiniä, on saatavilla.
Hopfenreichissa on kynttilöineen suorastaan romanttinen tunnelma – tai ehkä rappioromanttinen, sillä Schlesisches Torin aseman lähitienoot eivät ole sliipatuinta Berliiniä vaan juuri sopivan rosoista seutua.
Hopfenreich
Osoite: Sorauerstraße 31
Nettisivut: http://hopfenreich.de/
8. Lager Lager
Neuköllnissä sijaitseva Lager Lager on pienikokoinen naapurustokapakka ja olutkauppa. Hanoja on kahdeksan, ja lisäksi olutta voi ostaa pulloissa ja tölkeissä joko mukaan tai paikan päällä nautittavaksi. Lager Lager myy oluiden lisäksi myös alkuviinejä. Tarjolla on lisäksi pientä naposteltavaa.
Lager Lager
Osoite: Pflügerstraße 68
Nettisivut: https://www.lagerlagerberlin.de
9. Manifest taproom
Manifest Taproomissa on yli 20 oluthanaa, joissa on tarjolla niin paikallisia kuin muiden maiden oluita. Lähellä Mauerparkin puistoa sijaitsevasta olutbaarista saa myös muita juomia ja baariruokaa, kuten täytettyjä leipiä, nachoja ja paistettua kanaa.
Manifest taproom
Osoite: Oderberger Straße 15
Nettisivut: https://manifesttaproom.de
10. MUTED HORN
Neuköllnissä sijaitseva MUTED HORN on craft beer -baari ja -kauppa, joka on varustettu yli 20 oluthanalla. Lisäksi olutta löytyy tölkeissä ja pulloissa. Valikoima on hyvä ja palvelu asiantuntevaa. Olutbaarilla on kadulla pieni terassi ja sisätilat ovat modernit. Jos haluaa samalla kertaa nähdä Neuköllnissä muutakin, yksi hyvä vaihtoehto on boheemi Klunkerkranich-kattobaari, josta on hyvät näkymät.
MUTED HORN
Osoite: Flughafenstraße 49
Nettisivut: https://www.themutedhorn.com
11. Privatbrauerei Schalander
Warschauer Straßen aseman lähettyvillä vanhalla RAW-ratapihalla (RAW Gelände) sijaitseva Schalanderin panimo tarjoilee omia oluitaan, joita ei ole montaa, mutta paikan valttikortteja ovatkin ennen kaikkea tunnelma ja miljöö.
Schalanderin panimolla on kivat sisätilat ja viihtyisä biergarten. Itse RAW-alue tunnetaan bilemestana: siellä on monia klubeja ja baareja, mutta myös monenlaisia pieniä myyntikojuja ja taiteilijoiden työtiloja. Alue on hyvin rouhea ja jo itsessään kiinnostava vierailukohde. RAW-alueella järjestetään monenlaisia tapahtumia – me kävimme siellä erään reissumme yhteydessä olutfestareilla.
Privatbrauerei Schalander
Osoite: Revaler Straße 99 / Haus 9
Nettisivut: http://www.schalander-berlin.de/
12. Protokoll
Friedrichschainissa sijaitseva Protokoll on hyvällä valikoimalla varustettu craft beer -baari, jossa on tarjolla sekä omia että muiden panimoiden oluita. Yli 20 hanassa on tarjolla jatkuvasti vaihtuva valikoima oluita niin Berliinistä kuin muualtakin Saksasta sekä eri puolilta maailmaa. Suositussa paikassa on puheensorinan täyttämä, miellyttävä oluthuoneen tunnelma.
Protokoll
Osoite: Boxhagener Straße 110
Nettisivut: http://protokollberlin.de/
13. Straßenbräu
Straßenbräun panimolla on taproom Ostkreuzin aseman lähettyvillä, ja itse panimo sijaitsee tätä nykyä Berliinin Marzahnissa. Taproomin sisätilat ovat tyylikkään trendikkäät. Kadulla olevalla terassilla on kesäaikaan mukava istuskella ohikulkijoita katsellen ja olutta maistellen.
Taproomiin voi tehdä varauksen kaksi tuntia kestävään maistelusessioon, tai jos se ei innosta, niin paikan päällä voi myös tilata maistelusetin ilman opastusta. Omia oluita löytyy hanasta noin 15 erilaista. Me testasimme viime reissullamme taproomissa maistelusettiä, johon valitsimme itse haluamamme oluet. Tykästyimme Straßenbräun taproomiin sen verran palavasti, että siellä tulee taatusti vierailtua toistekin.
Straßenbräu
Osoite: Neue Bahnhofstraße 30
Nettisivut: https://strassenbraeu.de
Opastetut olutmaistelut Berliinissä
Opastetut olutmaistajaiset ja olutkierrokset ovat erinomainen vaihtoehto tutustua paikalliseen olutkulttuuriin ja tarjontaan. Mielestäni erilaiset baarikierrokset ja maistajaiset ovat hauska ohjelmanumero riippumatta siitä, miten tuttuja erilaiset olutlaadut ovat jo valmiiksi. Hyvästä opastuksesta hyötyvät niin olutfanit kuin aloittelijat, sillä maistajaisissa on mahdollisuus esittää kysymyksiä vetäjälle paitsi olueen, myös muuhun kulttuuriin liittyen.
Kävimme pari vuotta sitten Berliinissä Walk With Us -nimisen yrityksen järjestämällä Berlin Craft Beer Tour -kierroksella, jota voin suositella lämpimästi. Hemmo osti tuolloin kierroksen minulle synttärilahjaksi, ja lahja oli todellakin mieluinen!
Oli tosi hauskaa päästä juttelemaan paikallisesta (olut)kulttuurista samalla, kun maistelimme kierrokseen kuuluneissa paikoissa eri olutlaatuja ja napostelimme baarisafkaa. Vetäjä Alex oli fiksu ja erittäin mukava tyyppi, jolla oli faktat hallussa.
Berliinissä on toki tarjolla joitain muitakin valmiita olutmaistelukierroksia. Osa valmiista paketeista on useita paikkoja kattavia kierroksia, osa taas vain tiettyyn panimoon keskittyviä maistajaisia. Tarjontaan on helppo tutustua esimerkiksi *GetYourGuiden kautta. Myös panimoravintoloiden ja craft beer -baarien omat sivut kannattaa katsastaa.
Jos haluaa olla omatoiminen, panimoravintoloilla on toki usein tarjolla valmiita maistelulankkuja. Paikasta riippuen niihin voi valita maistettavat oluet itse tai sitten paketti sisältää valmiiksi määritellyt oluet.
Berliinin olutpaikat kartalla
Löydät jutussa mainitut craft beer -baarit ja panimoravintolat alla olevalta kartalta.
Lue myös:
- Berliinin näköalapaikat
- Berliinin puistot ja viheralueet, suurkaupungin keitaat
- Taidevinkki Berliiniin: Asisi Panorama
Pysy matkassa mukana ja seuraa Unelmatrippiä somessa:
Huh, johon oli kattava lista. Ei heti nähtävästi samat oluet toistaa itseään, vaan tarjolla on valtava määrä mistä valita, ja maisteltavaa riittää pidemmäksi aikaa. Olutmaisteluihin ei useinkaan tule osallistuttava, mutta viime torstaina olimme erään panimon omistajan vetämässä tilaisuudessa Latviassa.
Jep, ei tosiaan tarvitse samoja oluita maistella näissä paikoissa! Toki Saksassa on yleensäkin todella runsas valikoima, kun melkein joka kylässä tai alueella on omat oluensa, kuten kirjoitinkin. Silti vähän erikoisempia oluita ei välttämättä ole joka paikassa tarjolla vaan lähinnä ”hyvät perusvaihtoehdot”. Näinkin somessa teidän postauksia Latviasta. Vaikutti kiinnostavalta reissulta!
Berliini on monella tavalla mahtava matkakohde, ja oluiden ystäville todella riittää tarjontaa niin perinteisten kuin modenien tyylien parissa! Tämä oli mainio vinkkilista, johon mahtuu monta meillekin tuttua panimoa ja olutravintolaa, mutta myös useampi sellainen mihin ei olla vielä ehditty. Onneksi Berliiniin on aina kiva palata tutkimaan lisää niin kaupunkia kuin paikallisia oluitakin 😊
Todellakin – Berliini kestää aika monta vierailukertaa ennen kuin alkaa kyllästyttää. 😀 Itseäni ei taatusti ala koskaan. Ehdottomasti niin minun kuin Hemmon suosikkipaikka Euroopassa. <3 Nähtävää siellä on ihan ehtymätön lista. Ja niin on varmasti oluttakin. 🙂
Vaikuttaa mielenkiintoisilta paikoilta, pitänee lisätä to do -listalle.😀
Eikö vain! 🙂